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カラデシュ特務大使 現地取材レポート
カラデシュ特務大使 現地取材レポート:あさこの!「世界選手権2016」&「発明博覧会」食べ歩き!~シアトル編~
by Asako Seo
この記事はおまけ編として、シアトルで食べたおいしいご飯の数々についてまとめます。金子さんのプロツアー食べ歩き記事に対抗しちゃうぞ!
有名なチーズ店「Beecher's」の試食。マーケットにいろいろな試食があるので、回っているとそこそこおなかがふくれます。
そのチーズをたっぷり使ったサンドイッチ。オーガニックアップルジュースと合わせて10ドルくらいでした。
中はこんな感じ。マスタードと生バジルの風味がきいていて、こってりチーズにカリカリのトーストです。
スターバックス1号店で買ったコーヒーです。
ホテルにあるコーヒーメーカーも、地元のパイクプレイスローストでした。近所のコンビニで買った2ドルのマカデミアクッキーと一緒に朝ごはん。
PAXのメイン会場「Washington State Convention Center」の外にあるクレープ屋さん。イケメン店員さんが1枚ずつ焼いてくれます。「おいしいものは時間がかかるものだけど待っててね」というカタツムリの絵が描いてあります。
スモークサーモンとほうれんそうのクレープを買いました。右下が欠けているのは、撮る前にかぶりついてしまったためです。9ドルくらいとややお高めですが、とてもおいしかったです。
ウィザーズ社のオフィスツアーでいただいたランチです。野生的な肉の串刺しが美味でした。
台湾・韓国・オーストラリア・マレーシアの特務大使の方たちと一緒に「Sullivan's Steakhouse」というステーキハウスでディナーを食べました。写真はデザートのチーズケーキ。しつこくなくて食べやすかったです。
世界選手権会場で、特務大使たちのために供された朝ごはんです。
特務大使用の昼ごはんは、自分で好きな具を入れて作るハンバーガーでした。お肉が分厚くてめっちゃうまい!
会場からほど近い和風鉄板焼きの店「Hamanasu」を、ウィザーズの方にお勧めされたので行ってみました。
包丁やへらなどをリズミカルに鳴らしながら、芸術的に調理するパフォーマンスが売りです。「式包丁」(食材に手を触れずにめでたい形に調理する日本料理の儀式)っぽさも感じました。
塔のように積み上げたたまねぎから炎が噴出!! これをズッキーニと組み合わせ、船に見立てます。港町シアトルらしい演出です。
焼きあがったホタテ・イカ・エビ。これにチャーハン、スープ、サラダ、お茶など一式がついたコースで40ドルくらいとなかなかお手頃でした。
ゲームと食事が楽しめるお店「Mox Boarding House」に行ったときに食べたソーセージのプレート。(取材記事はこちら)
海沿いにある「The Crab Pot」というお店。3種類のカニをはじめとするシーフードを豪快にテーブルの上にばらまき、カニの殻をハンマーで叩き割りながら食べます。
ハンマーで叩くのは楽しいですが、うまくやらないとカニの身もつぶれてしまうため、カニ用のハサミを持ち込むと便利な気がします。
コーヒーショップは通りごとにあっていろいろ選べるし、シーフードもお肉もおいしいし、シアトルは実に美食の街だと思いました。みなさんもシアトルに行く機会があれば、ぜひこれらの美味しいゴハンも楽しんでみてはいかがでしょうか?
それでは、次回のカラデシュ特務大使レポートもお楽しみに。
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